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Red Rice 330 mg GPH Kapseln

In asiatischen Ländern ist Angkak (Rotschimmelreis, Red yeast rice) seit Jahrhunderten als Lebensmittel bekannt. Rotschimmelreis entsteht durch Fermentation von Reis mit Monascus-Stämmen. Der so produzierte Rotschimmelreis wirkt bakteriostatisch, weshalb sein Pulver oder Extrakt als Konservierungsmittel eingesetzt wird. Auf Grund seiner roten Pigmente wird Angkak für die Lebensmittelfärbung und auch zur Geschmacksverbesserung verwendet.

Physiologische Wirkung hat Rotschimmelreis-Pulver auf Grund der, durch die Fermentierungsprozesse mit Monascus-Stämmen gebildeten Substanzen, die als Monacoline bezeichnet werden.

Bei Rotem Reis und somit Red Rice Kapseln handelt es sich eindeutig um ein Lebensmittel. Dies wurde sogar durch eine Entscheidung des Europäischen Gerichtshofes entschieden. Bedauerlicherweise versuchen Behörden in verschiedenen europäischen Ländern und auch in Österreich das Bundesamt für Sicherheit im Gesundheitswesen dies konsequent nicht zur Kenntnis zu nehmen und das verkehrsfähige Nahrungsergänzungsmittel entgegen europäischer Rechtssprechung als Arzneimittel einzustufen.

Produkte

2660597		Red Rice 330 mg GPH Kapseln	60	St.	35.00	EUR
2660605		Red Rice 330 mg GPH Kapseln	180	St.	90.00	EUR

Zusatz-Information

Rotschimmelreis
Rotschimmelreis (rot fermentierter Reis, Angkak) wird in China, Japan und anderen asiatischen Länder traditionell zum Färben und Konservieren von Lebensmitteln benutzt. Er wird aus Kulturen von Pilzen der Gattung Monascus auf Reis oder anderen stärkehältigen Materialien gewonnen. Angkak ist reich an Vitaminen, besonders den Vitaminen des B-Komplexes Riboflavin und Niacin. Physiologische Bedeutung haben die durch den roten Schlauchpilz Monascus ruber produzierten Substanzen, darunter das aktive Monacolin K.

Red Rice 330 mg GPH Kapseln enthalten 330 mg Red Rice Pulver in einer Hartgelatinekapsel.

Bei der Herstellung von Red Rice Pulver (Rotschimmelreispulver) wird Reis vorzugsweise mit dem Schimmelpilz der Gattung Monascus purpureus, jedoch auch mit M. ruber oder M. pilosus fermentiert. Kochbücher und wissenschaftliche Abhandlungen aus Japan, China und den USA beschreiben die typischen Eigenschaften dieses traditionellen Gewürzes bzw. Lebensmittels:
- färbende Eigenschaft
- konservierende Eigenschaft
- als Gewürz
- physiologische Eigenschaft wie z.B. eine positive Beeinflussung des Cholesterinspiegels und des Fettstoffwechsels

Für die physiologischen Eigenschaften sind die für Rotreispulver typischen sog. Monacoline, die je nach Untergruppe mit verschiedenen Zusatzbuchstaben (z.B. K, M oder X) bezeichnet werden, verantwortlich. Bei diesen Substanzen handelt es sich um sog. HMG-CoA-Reduktase-Inhibitoren, die in der Leber an der Cholesterinsynthese beteiligt sind. Monacolin verhindert durch die Hemmung der HMG-CoA-Reduktase die Umwandlung von ß-Hydroxy-ß-methylglutaryl-CoA (HMG-CoA) in Mevalonsäure. Damit wird die Vorstufe der Cholesterinsynthese unterbrochen.

Rohstoffbeschreibung:
Red Rice 330mg GPH Kapseln enthalten Red Rice Pulver. Red Rice Pulver ist ein natürlicher Rohstoff und wird durch Fermentation von Reis durch den Schlauchpilz Monascus gebildet. Die Kapsel enthält als Fließmittel Magnesiumstearat. Die in den Hartgelatinekapseln verwendete Gelatine ist BSE/TSE-geprüfte Pharmagelatine.

Verzehrempfehlung:
Erwachsene 1 - 3 x täglich 1 Kapsel nach dem Essen mit reichlich Flüssigkeit

Hinweise:
Das Produkt enthält keine weiteren Zusatzstoffe wie Farbstoffe und Konservierungsmittel.